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Materias enseñadas
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Niveles
  • Todos los niveles

Chef con más de 8 años de experiencia en el rubro y 3 dictando clases de gastronomia ,pastelería y panadería

Metodología

Mi método de enseñanza es didáctico y aplicando el aprender haciendo .
Me dictando clases para 15 personas así también particulares.
Pudiendo dictar clases muy técnicas para estudiantes avanzados o adecuando los contenidos a lenguajes más simples para personas con conocimientos básicos

Trayectoria académica y profesional

Cuento con más de 8 años en el rubro en diferentes restoranes como sushi ,pizzerías ,trattorias ,tipico chileno , además de dictar clases tanto de cocina como pastelería y panadería hace tres años para diferentes OTEC en el norte del país .
También hago asesorías gastronómicas.

Precios

Precio por 1 hora de clase : $10.000/hr
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