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Aprender a cocinar con un profesor

530 chefs para aprender a cocinar

Nuestra selección de profesores particulares
de cocina

Valparaíso
$15.000/h
Alejandro cristian
(2)
¡Primera clase gratis!

Chef internacional, ( Viña del Mar, Chile),hace clases de cocina nacional e internacional!!!

Clases intensivas , prácticas y metódicas, procesos de cocción, manipulación de los alimentos, sistemas de conservación de los alimentos, como trabajar carnes, pescados y mariscos, desarrollo de fichas técnicas,paso a paso de cada platillo y recetario magistral, elaboracion de menus estratégicos y cartas de restaurante.

Vitacura
$10.000/h
Josefina
¡Primera clase gratis!

Chef profesional, hago clases a niños y adultos en las comunas de Vitacura, La Dehesa, las Condes y Providencia

Soy cocinera y mi forma de enseñar es pasarlo bien y ensuciarse las manos, aquí todos participan. Lo principal es que cada alumno se vaya enriquecido con cada clase y que pueda elaborar las preparaciones por el mismo en la comodidad de su casa.

Santiago
$7.000/h
Lesvia
(1)
¡Primera clase gratis!

Cocina internacional: recetas latinoamericanas en general - Santiago Centro -Practicas en casa

Mis clases son netamente prácticas en tu propia cocina. Aprenderás a hacer grandes platos para impresionar a tus allegados sin necesidad de gastar una fortuna. Mis clases están dirigidas a personas que amen cocinar y comer bien, desde principiantes hasta amateur.

Villa Alemana
$15.000/h
Vivo wok
(2)
¡Primera clase gratis!

Profesional de la gastronomía hace clases de cocina. Cortes, tipos de cocción, preparaciones, montaje, higiene.

Mi metodología es empezar a ver la capacidades de cada alumno, la motivación que lleva para el aprendizaje. También trabajar con el alumno a la par y responder todas sus inquietudes que le pueda enseñar. Enseñar organización, motivación y educar para el futuro responsable de este oficio.

Sarmiento
$10.000/h
Richard
¡Primera clase gratis!

Profesional de Gastronomia realiza clases de cocina, panaderia y pasteleria a domicilio.

Mi método de enseñanza se basa en un porcentaje teorico y practico, me gusta demostrar que Todos podemos cocinar, desde preparaciones faciles a dificiles, te asegurare siempre que si pones el esfuerzo y las ganas, mas mi asesoria, no habran obstaculos para que seas un gran cocinero.

Rancagua
$8.000/h
Carlos
¡Primera clase gratis!

Chef, en cocina peruana e internacional, te ayudare a cocinar con lo que tengas al alcance de la mano

Mi método de enseñanza se basa mucho en el clase de alumno a quien este dirigido, para mi se trata mas de hacer una confianza en donde podamos desarrollarnos y aprender todos juntos; el aprender y el enseñar se basa en la comunicación que aya y para eso pido respeto y confianza.

Ñuñoa
$10.000/h
Lenka
¡Primera clase gratis!

Vegana por más de 5 años enseña ricos platos veganos creativos y nutritivos

Las clases son teóricas y prácticas hablando de modos de preparación de comida, de como preparar platos que estén ricos en nutrientes, formas de sustituir ingredientes como huevo, leche o carne, formas de preparar platos favoritos haciéndolos veganos.

Placilla
$12.000/h
Fernando
(4)
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina internacional tecnicas recetas e historia junto un chef profesional

Mis clases son dinamicas muy entretenidas y llenas de datos que pueden hacer de una clase una verdadera experiencia sensorial y cultural

La Calera
$8.000/h
Pablo francisco
¡Primera clase gratis!

Chef internacional con mas de 30 años de experiencia imparte clases de cocina presenciales.

Clases personalizadas, con practicas presenciales basada en la metodología de aprender haciendo, lenguaje culinario de fácil manejo, técnicas de enseñanza basadas en cada alumno, clases dirigidas a personas que deseen aprender el Arte de la Cocina, Mi experiencia profesional lo confirma, garantía de aprendizaje

Valparaíso
$15.000/h
Alejandro
¡Primera clase gratis!

Titulado de administracion gastronómica hace clases de cocina básica con enfoques de cocina japonesa

Mi metodo de enseñanza es mas personalizado, ya que en la cocina todos percibimos de manera diferente los olores, sabores y texturas, por lo que en enfoco en enseñar las técnicas necesarias para el desarrollo optimo del cocinero, entregándoles las armas para que puedan enfrentarse a este bello y competitivo mundo de la gastronomía

Puente Alto
$8.000/h
Valeria
¡Primera clase gratis!

Titulada en Tecnico a nivel medio en servicio de alimentación colectiva ofrece clases de cocina.

Mi metodo de enseñanza es * Métodos de Investigación: Busco métodos que logren acrecentar o profundizar nuestros conocimientos. Métodos de Organización: Trabajo sobre hechos conocidos y procuran ordenar y disciplinar esfuerzos para que hay eficiencia en lo que se desea realizar.

Maipú
$11.000/h
Alfonso
(1)
¡Primera clase gratis!

Profesor de Gastronomía enseña el mundo de la Cocina, teoría y practica.

Chef , Profesor de Estado TP e Instructor de Cocina con titulo profesional del área, desempeñándose en el rubro por mas de 18 años de experiencia para enseñar cocina en la parte teórica y practica en recetas y técnicas culinarias.

Penalolen
$12.000/h
Marianela
¡Primera clase gratis!

Ingeniera en Alimentos hace clases cocina tradicional, dietética, celíaca, vegana en Peñalolén

Mi metodología es entregar: 1.- los conocimientos teóricos de una manera dinámica, que sea fácil de entender y de aplicar en la vida cotidiana; 2.- conocimiento práctico, el que se basa en la elaboración de alimentos que cumplan con los requisitos teóricos.

Copiapó
$9.500/h
Jimy
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina ciudad de copiapo cocina tradicional chilena cocina molecular cocina internacional

ENSEÑAR DE FORMA TEORIA Y PRACTICA LOS DISTINTAS TECNICAS CULINARIAS TANTO EN COCINA CLASICA CHILENA, COMO EN TECNICAS DE VANGUARDIA REPASANDO ASI LOS PROCESOS BIEN EJECUTADOS DE UN BUEN MANIPULADOR DE ALIMENTOS, APLICANDO METODOS DE CORTE Y COCCIONES DE LOS ALIMENTOS

Lo Prado
$7.000/h
Rafael
¡Primera clase gratis!

Técnico en gastronomía hace clases de panadería y bollería en región metropolitana.

Mi método de aprendizaje teórico-practico, paso a paso y en detalle orientado a personas que deseen reforzar materias o aprender el manejo de las diferentes técnicas de elaboración de masas, como los diferentes leudantes, técnicas de amasado, fermentación y cocción,

Santiago
$10.000/h
Genesis
(6)
¡Primera clase gratis!

Repostera especialista en decoración de galletas, tortas, minitortas, cupcakes entre otras. Enseño procedimientos, técnicas y entrego material para que reproduzcas tus trabajos aprendidos

Mi método de enseñanza es básicamente ser amable, social y entretenida con mi aprendiz, clases teórico práctico de aproximadamente 3 a 4 horas por curso

Illapel
$10.000/h
Johann skylab
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina Nivel Principiante con técnicas avanzadas para la comuna de Illapel y alrrededores

trabajamos con clases teorico-práctica donde se les entrega al inicio de la clases la receta a trabajar y los amteriales correspondientes. durante el desarrollo de la clases iremos aplicando técnicas que al ser puestas en practica se graban en la retina y memoria muscular del estudiante.

Puente Alto
$3.500/h
Nelson
¡Primera clase gratis!

Gastronomo internacional, conocimientos cocina japonesa e internacional ofrece clases didacticas y entretenidas

mi metodo de enseñansa es el aprender haciendo ya que es la mejor manera para poder lograr lo que estamos viendo y queremos hacer, me gusta ser estructurado y muy tecnico, trabajo con harto vocabulario tecnico de cocina y pasteleria

Santiago
$10.000/h
Matías
¡Primera clase gratis!

Se hacen clases de cocina y pastelería, región Metropolitana, 10 años experiencia en educación

Metodología inductiva, acorde a tu nivel inicial, construyendo en conjunto los objetivos. Soy cocinero titulado de inacap, 10 años de experiencia. Se trabaja en conjunto para poder lograr los aprendizajes y objetivos esperados por el estudiante. Estilo de enseñanza moderno, con base teórica y práctica.

Playa Ancha
$5.000/h
Francko
¡Primera clase gratis!

Hago Clases De Pastelería Básica y Panadería, soy estudiante de Gastronomía Internacional Inacap Valparaíso

- Mi nombre es Franco Leiva , Tengo 18 años y soy estudiante de la carrera de Gastronomía Internacional de Inacap Valparaíso. Realizo clases de Pastelería básica y Panadería, en donde el estudiante aprenderá realizando las preparaciones mas básicas , hasta llegar al grado de unas mas complejas.

Santiago
$25.000/h
Claudio
¡Primera clase gratis!

Cursos de cocina tradicional y regional, pizzeria, panaderia y pasteleria italiana en Santiago

Cursos dirigidos a todos los amantes de la cocina Italiana, que quieran aprender la preparación de los platos típicos de la cocina regional, aprender a hacer la pasta fresca, a cocinar el pescado, a preparar las salsas, el pan, las pizzas y la pastelería tradicional, partiendo desde la elección de las materias primarias hasta el placer de lograr a reproducir los mismos gustos de un plato...

Puerto Varas
$20.000/h
Ariel
¡Primera clase gratis!

Productor gastronómico, realizo clases de cocina internacional, pastelería, repostería, vegetariana, vegana, tradicional chilena y regional.

HECTOR ARIEL NOVOA GONZALEZ PRODUCTOR GASTRONÓMICO DATOS PERSONALES Nombre Completo: Héctor Ariel Novoa González Run: 10.784.413-9 Fecha de Nacimiento: 18 de octubre de 1979 Nacionalidad: Chilena - Polaca Estado Civil: Soltero Dirección: Bio bio 1091 depto.

Macul
$45.000/h
Rodrigo
¡Primera clase gratis!

Chef de gastronomía Especialidad gastronomía japonesa nikkey imparte clases particulares Y grupales con materiales incluidos

Mi método para enseñar es.de.modo interactivo y con material de.apoyo Imágenes recetas manuales Además de la.parte práctica Se.entrega todas.Las.herramientas para que el.alumno pueda sacar ese chef que lleva dentro y poder sorprender a sus invitados en.un evento.familiar con.amigos o.una cena.

Santiago
$8.500/h
Jenny
¡Primera clase gratis!

Profesional en cocina internacional imparte clases a quien desee conocer la gastronomia del mundo

Mis clases son super flexibles y relajadas ya que tratamos de aprender de una manera divertida y conociendonos mas los participantes con el profesor y ellos realizando la mayoria de las actividades. Pueden aprender desde niños de 4 años hasta 99 años sin distincion de genero mi raza ni ideologia religiosa. Solo divertirnos y aprender los distintos sabores que envuelven cada rincon del mundo.

Maipú
$10.000/h
Claudia
¡Primera clase gratis!

Titulada de Gastronomia Internacional ofrece clases de cocina y pasteleria tradicional chilena

Mi metodo de enseñanza es en base a una clase teorica y una clase practica, en donde se hace una introduccion a lo que se aprendera, con la historia de la preparacion, sus ingredientes y luego se lleva a cabo.

Viña del Mar
$2.000/h
Paula
¡Primera clase gratis!

Cocina nacional e internacional gourmet.. Ponele amor y pasion a todo lo que haces... valparaiso, viña del mar

Soy amante de la cocina y quienes quieran aprender de lo mas básico a lo mas gourmet yo te lo voy a enseñar .. Técnicas básicas de cortes a métodos de cocción, preparaciones gourmet y mucho amor. Te enseñare hacer todo... desde una mermelada casera a una pasta.

Castro
$5.000/h
Bárbara viviana
¡Primera clase gratis!

Maestra de cocina con experiancia en cocina tradicional chilena y internacional, además de conocimientos en Repostería y pasteleria. Ofresco clases entretenidas, dinámicas y llenas de sabor.

Mi método de enseñanza esta orientada a la capacidad. A ayudarle a demostrarles a ellos mismos que son más que capaces de hacerlo bien. De la confianza en si mismos (que es muy importante en la cocina). Mis clases serán muy entretenidas y interactivas, con un buen ambiente. Trataré de dar lo mejor de mí, para demostrarle a los alumnos lo maravillosa que es la gastronomía.

La Pintana
$8.000/h
Roberto
¡Primera clase gratis!

Pasteleria, cocina internacional, panadería esa es mi especialidad para enseñar en santiago

Cursos de pasteleria, panadería, cocina internacional. Hago clases tanto para una persona asi mismo para un grupo de 15 personas, curso básico como avanzados,técnicas simples y muy fácil de aprender. Masas de todo tipo lo aprendido es ideal para un micro-emprendimiento ya que se enseña cómo sacar costo de cada producto elaborado.

Valparaíso
$10.000/h
Pamela
¡Primera clase gratis!

Clases de comida vegetariana y veganos , con consejos acerca de nutrición

cocinar con cosas simples ,todo simplificado . luego una pequeña charla con material propio acerca de los nutrientes que las plantas , legumbres y derivados, para asegurar una dieta balanceada. También aprender algunos sustitutos básicos de alimentos de origen animal , como por ejemplo queque de plátano sin huevos que queda muy esponjoso .

Santiago
$3.000/h
Daniel
¡Primera clase gratis!

Chef internacional, dicto clases de pastelería, cocina Francesa, Española, Italiana, Mexicana, Venezolana y más. He trabajado en cuarto frío, caliente y pastelería gourmet. Tips en área de banquetes,

mis clases están basadas: 1. Enseñar según nivel culinario del estudiante. 2. Saber preferencias del estudiante para de ahí partir hacia lo que más desee aprender. 3. Paciencia para el perfeccionamiento en cada paso.

Eficaz,
Rápido, gratuito.

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Contamos con miles de profes que pueden enseñarte cocina.
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Un profesor de cocina a medida para clases y talleres de cocina a domicilio

El arte de la gastronomía

La gastronomía forma parte del patrimonio cultural de un país. Para empezar, porque el hecho de comer es una necesidad imprescindible. Cuando viajamos, el primer contacto con el país al que acabamos de llegar se hace a través de su cocina. En realidad, los viajes pueden ser también gustativos y podemos transportarnos a otros confines sin ni siquiera salir de casa. Degustar pasta al dente o una pizza mozzarella, es descubrir un poco el cursos de gastronomía, son una pasión que comparten hombres y mujeres. Las emisiones como Masterchef han convertido la cocina en un fenómeno social. Todos los espectadores, aficionados a la cocina o simplemente buenos comedores, tienen ganas de perfeccionarse ellos mismos, de aprender e ir más allá. Algunos han podido concretizar su sueño de convertirse en profesionales y dar clases en un centro culinario o abrir un restaurante. Conscientes de esta demanda, las escuelas de cocina, hasta entonces reservadas a los profesionales, han abierto talleres de cocina destinados a los aficionados a la cocina. Antes, las recetas se transmitían de generación en generación y rara vez atravesaban las fronteras. Hoy en día, la cocina conoce una expansión global. Los blogs y las redes sociales han facilitado poder compartir las recetas con el mundo entero y las clases de cocina se han vuelto muy populares.

Ir a clases de cocina

Cada vez son más los que se ponen el delantal para asistir a clases de cocina con un chef a domicilio. En este periodo de crisis, ir a comer a un restaurante gastronómico puede suponer un auténtico lujo. Aprender a cocinar es por tanto una buena alternativa para degustar platos sabrosos sin arruinarse. Un chef a domicilio que propone clases de cocina en Superprof puede enseñar a los alumnos a combinar los sabores entre sí. Se trata también de aprender los diferentes tipos de cocción y descubrir técnicas de corte. En un taller de cocina, se descubre cómo preparar entrantes originales o platos regionales que han ido despareciendo de la carta de los restaurantes. Un chef sabe proporcionar a sus alumnos métodos sencillos para darle a un plato un aspecto más atractivo, además más sabroso. Es un placer descubrir nuevos sabores. Menos conocida para condimentar los platos que el romero o la albahaca, la ortiga es también una hierba que se cocina. Raros son los que la usan. La soja verde pertenece a la familia de las leguminosas y no es muy conocida tampoco. Estos ingredientes originales y muchos otros pueden descubrirse gracias a clases de cocina a domicilio. O también puedes aprender recetas más clásicas y renovarlas. A veces podemos quedarnos sin ideas al cocinar, porque a menudo preparamos siempre los mismos platos y compramos los mismos ingredientes. Por eso, los talleres de cocinar permiten que variemos nuestra forma de cocinar y que podamos innovar.

Un taller de cocina a domicilio

En Superprof, puedes encontrar cursos de cocina totalmente personalizables. Además, puedes regalárselo también a alguien, para Navidad o como regalo de cumpleaños. Algunas empresas ofrecen a sus asalariados clases de cocina para unir a sus equipos. En el contexto de un team building, los empleados pueden expresar su creatividad y desarrollar juntos una auténtica complicidad. Del mismo modo, asistir a un curso de cocina con tus amigos o en familia puede ser divertido y hará que tengáis un buen recuerdo mientras exploráis juntos nuevos sabores. Verdadero momento festivo, un taller de cocina nos familiariza con nuevos sabores y olores. Las clases de cocina son también una buena idea para aquellos que han decidido lanzarse de forma profesional, para perfeccionarse y consolidar conocimientos o profundizar en lo aprendido durante una formación. Si tu objetivo es abrir un restaurante y ser chef cocinero, ponerse manos en la masa para perfeccionarte es también una buena forma de consolidar tu CV. En cualquier caso, las clases de cocina son una excelente manera de aprender y disfrutar, ya que a menudo terminan con una sesión de degustación de los platos cocinados.

Un profesor particular para descubrir la gastronomía

Tendrás que encontrar un profesor que se adapte a tus gustos. Los perfiles de los anuncios en Superprof son muy diversos: cocina molecular, gastronomía italiana, cocina sin gluten o sin lactosa, cocina vegetariana, comida sana, cocinas del mundo: árabe, marroquí, francesa, sushis, pastelería, cupcakes, cocina casera… ¡Las opciones son múltiples! Con Superprof, cocina, degusta y afina tu paladar mientras disfrutas de un buen momento.

¡Para ir más lejos!

¿Te gustaría organizar una cena suntuosa en tu casa, pero temes ser un mal cocinero? ¿Tus hijos prefieren comer en la cantina? ¿No sabes cocer un huevo sin prenderle fuego a tu delantal? Probablemente necesites ir a clases particulares de cocina. Tenemos profesores generalistas o especializados en la cocina tradicional de diversos países: clases de cocina tailandesa, italiana, india o japonesa. Puedes completar tu formación en cocina con clases impartidas por un profesor de dietética o un profesor particular de repostería. Tendrás ganas de maridar tus platos caseros con un buen vino, nuestros profesores particulares de enología están capacitados para explicarte cómo degustar un vino. Y para cocer a fuego lento platos saludables, nuestros profesores de nutrición podrán orientarte.

¿Qué tipos de cursos de cocina existen?

Hay una gran multitud de clases de cocina diferentes, tantos como profesores. Encontramos talleres culinarios sobre:
  • Un menú de fiesta: Navidad, San Valentín, etc.
  • Un ingrediente como el espárrago o la langosta,
  • Un tipo de cocina (cocina francesa, española, india, etc.),
  • Técnicas culinarias (corte, cocción, etc.).
Algunas clases de cocina se desarrollan en escuelas de cocina que forman a futuros profesionales o que proponen un perfeccionamiento a los cocineros que ya ejercen esta actividad. Para ayudarte, aquí tienes algunas grandes categorías de talleres culinarios que puedes hacer o regalar:
  • Clases de cocina regional o tradicional : cocina mediterránea, cocina vasca, cocina andaluza, cocina libanesa, etc.
  • Clases de pastelería / repostería: en estos cursos, puedes aprender a hacer tus propias empanadillas y cruasanes. También puedes aprender a hacer San Marcos o preparar un postre digno de un gran restaurante, con un coulis de fruta.
  • Clases de cocina temática, como “comida de fiesta”, “vuelta del mercado” “pescados y marisco”, etc.
  • Clases de cocina acerca de los gestos de un chef, como cortar, preparar los pescados, las salsas, etc.
  • Clases de enología (maridaje entre platos y vinos) y preparación de cócteles,
  • Realizar una comida gastronómica, ¡un juego de niños!
Amantes de la cocina y buenos comedores, daros el placer de realizar un curso de cocina tradicional, del mundo, en familia o gastronómica.